Um livro composto pelos assentos das receitas obtidas e das despesas efetuadas com a horta existente na cerca do Recolhimento. Estes assentos eram lavrados pela regente, com o objetivo de, no final do período da sua regência, prestar contas ao provedor do Recolhimento.

As receitas registadas provinham da venda de produtos hortofrutícolas (milho, uvas, hortaliça, palha, vides), do arrendamento do armazém da horta, da venda e aluguer de bestas muares.

As despesas relacionavam-se, entre outros, com a aquisição de sementes, de forragens para alimento da mula, de alfaias agrícolas, com o pagamento a jornaleiros e ao "moço da horta".