Inclui, entre outros documentos, as propostas das firmas Loja Chinesa de Alberto Henriques da Silva, A Carioca, Ld.ª, Torrefação Estrela de Monteiro Pais & Silva, Ld.ª, Fábrica " A Brasileira" de Carvalhos, Cotrim Martins, Ld.ª, Vilarinho & Ricardo, Ld.ª, Casa do Café Lealdade de José Maria Leal, Ld.ª, Dragão Chinês de Manuel Marçal Nunes, Fábrica de Bolachas e Biscoitos Portugália de Patrício, Ld.ª, Companhia Industrial de Portugal e Colónias S.A.R.L., Daniel Simões de Carvalho, Morais & Palhares, Sociedade Central de Torrefação e Moagem, Ld.ª, Estabelecimentos Jerónimo Martins & Filho, Sociedade Agrícola Exploradora de Sal, João da Silva, Conceição, Quinta & Coelho, Ld.ª, Carlos Patacão, Ld.ª, A Ribatejana S.A.R.L., Hijos de Santos Sanchez e Miguel Lourenço.

O fornecimento foi arrematado a 15 de Dezembro de 1939.